菊粉酶制備技術(shù)
															
    
								
    菊粉酶制備技術(shù)
    
								
    
									
    
										
    交易信息：
    
										
    
																						
    完全轉(zhuǎn)讓-0.00 元
    
																					
    
									
    
									
    
										
    技術(shù)領(lǐng)域：
    
										
    
											
    
											
    應(yīng)用領(lǐng)域：
    
											
    最后更新時(shí)間：2022-07-29 16:29
    
										
    
									
    
									
    
										
    所在地：
    
										
    
											
    吉林省 長春市 南關(guān)區(qū)
     
										
    
									
    
									
    
										
    所有者：
    
										
    
											
    飆飆
     
										
    
									
    
									
    
										
    聯(lián)系方式：
    
										
    
											
    13756056562
     
										
    
									
    
								
    
							
    
						 
    
						 
						 
    
							 
    
								 
								 
    
									 
    
										 該技術(shù)重組菊粉酶搖瓶發(fā)酵水平可達(dá) 12000 U/ml，比酶活高達(dá) 13000 U/mg，經(jīng)過一步純化純度可達(dá)到 92% 以上。該酶在 pH 3-5、溫度低于 50 ℃范圍內(nèi)穩(wěn)定，處理菊芋干粉、鮮菊芋浸提液或純菊粉均可在20 分鐘內(nèi)釋放 90% 以上的總還原糖。本技術(shù)得到的重組外切菊粉酶的比酶活是 Sigma 公司同類產(chǎn)品（Cat. No. 57620，~25 units/mg，價(jià)格：1.27 RMB/U）的 520 倍。與其它菊粉酶生產(chǎn)工藝相比，本技術(shù)成本低，便于工業(yè)化生產(chǎn)。									 
    
									 
    
										 

    該技術(shù)重組菊粉酶搖瓶發(fā)酵水平可達(dá) 12000 U/ml，比酶活高達(dá) 13000 U/mg，經(jīng)過一步純化純度可達(dá)到 92% 以上。該酶在 pH 3-5、溫度低于 50 ℃范圍內(nèi)穩(wěn)定，處理菊芋干粉、鮮菊芋浸提液或純菊粉均可在20 分鐘內(nèi)釋放 90% 以上的總還原糖。本技術(shù)得到的重組外切菊粉酶的比酶活是 Sigma 公司同類產(chǎn)品（Cat. No. 57620，~25 units/mg，價(jià)格：1.27 RMB/U）的 520 倍。與其它菊粉酶生產(chǎn)工藝相比，本技術(shù)成本低，便于工業(yè)化生產(chǎn)。
    


    
									 
    
									 
    
										 阿薩德1111245									 
    
								 
    
							 
    
							 
						 
    
					 
    
				
    
			
    
		
    
		
		
				

		
		
		
		

	
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